Konvektomaty a pánve RATIONAL
RATIONAL LIVE - Přijďte na živé vaření, vyberte model iVario/iCombi.
Dost bylo teorie, je čas na praxi, protože nic není přesvědčivější než vaše vlastní zkušenost: zažijte konvektomaty RATIONAL v akci, nechte si předvést inteligentní funkce a vyzkoušejte, jak s nimi můžete pracovat. Naživo, nezávazně a nedaleko od vás.
39 produktů
Dle doporučení
Zobrazit filtrování
Konvektomat Rational iCombi Pro 6-2/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 22,4 kW
Šířka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 754 mm
Hmotnost: 137 kg
Jištění: 3 x 35 A
Kapacita: 6 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 60
Počet jídel za den max.: 160
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 21,6 kW
Výkon v režimu páry: 18 kW
Konvektomat Rational iCombi Classic 10-2/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 37,4 kW
Šířka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 1014 mm
Čištění: automaticky
Hmotnost: 160 kg
Jištění: 3 x 63 A
Kapacita: 10 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 36 kW
Výkon v režimu páry: 36 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro XL P (tlaková)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 41 kW
Šířka: 1365 mm
Hloubka: 894 mm
Výška: 1078 mm
Vaření v tlaku: ano
Hmotnost: 283 kg
Jištění: 63 A
Odvod vody: DN 50
Počet porcí: 100 - 500
Ohřev: elektrika
Podstavec: v ceně
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 150 litrů
Plocha na pečení: 59 dm2 (3/1 GN)
Chcete vidět sortiment čistě pro hotely?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Distinctio, eaque culpa cum autem! Cumque ut inventore, blanditiis consectetur iure tempore!
Zobrazit sortiment
Konvektomat Rational iCombi Classic 6-1/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 10,8 kW
Šířka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 754 mm
Čištění: automaticky
Hmotnost: 93 kg
Jištění: 3 x 16 A
Kapacita: 6 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 30
Počet jídel za den max.: 100
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 10,25 kW
Výkon v režimu páry: 9 kW
Konvektomat Rational iCombi Classic 20-1/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 37,2 kW
Šířka: 877 mm
Hloubka: 913 mm
Výška: 1807 mm
Čištění: automaticky
Hmotnost: 231 kg
Jištění: 3 x 63 A
Kapacita: 20 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 36 kW
Výkon v režimu páry: 36 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro 2-S
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 21 kW
Šířka: 1100 mm
Hloubka: 938 mm
Výška: 485 mm
Vaření v tlaku: příplatkově
Hmotnost: 134 kg
Jištění: 32 A
Odvod vody: DN 40
Počet porcí: 50 - 100
Ohřev: elektrika
Podstavec: příplatkově
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 2 x 25 litrů
Plocha na pečení: 2 x 19 dm2 (2 x 1/1 GN)
Konvektomat Rational iCombi Classic 6-1/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Šířka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 754 mm
Elektrický příkon: 0,6 kW
Hmotnost: 101 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 6 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 30
Počet jídel za den max.: 100
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 13/13 kW
Výkon v režimu páry: 12 kW / 12 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro L
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 27 kW
Šířka: 1030 mm
Hloubka: 894 mm
Výška: 1078 mm
Vaření v tlaku: příplatkově
Hmotnost: 216 kg
Jištění: 40 A
Odvod vody: DN 50
Počet porcí: 100 - 300
Ohřev: elektrika
Podstavec: v ceně
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 100 litrů
Plocha na pečení: 39 dm2 (2/1 GN)
Konvektomat Rational iCombi Pro 20-2/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 67,9 kW
Šířka: 1082 mm
Hloubka: 1117 mm
Výška: 1807 mm
Hmotnost: 336 kg
Jištění: 3 x 100 A
Kapacita: 20 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 300
Počet jídel za den max.: 500
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 66 kW
Výkon v režimu páry: 54 kW
Konvektomat Rational iCombi Classic 10-1/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Šířka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 1014 mm
Elektrický příkon: 0,9 kW
Hmotnost: 139 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 10 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 80
Počet jídel za den max.: 150
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 22/22 kW
Výkon v režimu páry: 20 kW / 20 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro XL - podstavec s nerez nohami
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 41 kW
Šířka: 1365 mm
Hloubka: 894 mm
Výška: 1078 mm
Vaření v tlaku: příplatkově
Hmotnost: 256 kg
Jištění: 63 A
Odvod vody: DN 50
Počet porcí: 100 - 500
Ohřev: elektrika
Podstavec: z ušlechtilé oceli
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 150 litrů
Plocha na pečení: 59 dm2 (3/1 GN)